Bibliographie

Sources

• [ENG] Article Capsaicin sur Wikipédia
• [ENG] Article TRPV1 sur Wikipédia
• Article Récepteur ionotrope sur Wikipédia
• Échelle Scoville
• Informations sur les molécules : Wolfram|Alpha

Autre (technique)

• Framework Javascript : jQuery et jQuery UI
• Plugin jQuery ScrollTo, Image Rotator, Cloud Carousel
• Thème graphique original du site : Jack Qiao